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Koki Beaune

Premier né du concept de boutique/traiteur/restaurant développé avec le chef étoilé Laurent Peugeot.

Création de meuble réfrigérés sur mesure, kaiten sushi permettant aux hôtes de déguster un repas "sur le pouce" autour du chef avec des assiettes qui circulent seules…

Maître d’ouvrage : Laurent Peugeot

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